虽然‘梦幻庄园’里就有‘梦幻餐厅’,但是萧家很少在餐厅吃饭,更多的是自己做。这和抠门无关,更多的是为了家庭氛围。
听到萧风答应做好吃的,两个小馋猫口水几乎都流出来了,‘吧嗒’在萧风脸上盖章,笑得可开心了。
在鸡圈里,老爸和岳父大人正在抓火鸡。老太爷几个正在边上指挥,别看徐向南都已经六十几了,在老人们手下还是小兵一个。
这些火鸡是今年春天养的,喂的纯粮食和‘空间灵泉’,偶尔还放到葡萄园里吃虫子,算得上是走地火鸡。相比于那些养殖场集中喂养的大路货,这些火鸡的品质自然是高出了不知道多少倍。
若是要用价格来衡量,这些火鸡每只少说也好几百美元呢!
不一会儿,八只大火鸡就已经束手就擒。接下来的一个晚上它们就得好好饿肚子,这样明天才更加好处理。
萧风一家自然是不可能吃掉这8只大火鸡,这是用来犒赏葡萄庄园和餐厅员工的,毕竟在过去的一年时间里,他们为‘梦幻庄园’的发展做出了许多贡献。
比如‘梦幻餐厅’,如今已经和‘萧家私房菜馆’一样,成为了米其林双料三星餐厅,无论是中餐还是西餐。都获得了业界的一致认可!
在过去的10个月里,‘梦幻餐厅’累计接待顾客达到了30万人次。总营收超过3亿美元,这也成为了洛杉矶乃至美利坚最好的餐厅。
现在,众多娱乐明星、政要名流以及美食爱好者都以能够到‘梦幻餐厅’享受美食作为一项殊荣,哪怕是打着飞的也要来!
‘梦幻餐厅’的位置起码要提前一个星期预订才可以,要想临时订到位置,除非你是国际巨星、各国政要或者超级富豪。才有可能拿到预留的应急包厢。
‘梦幻餐厅’的名声鹊起自然是和餐厅员工的辛勤工作是分不开的,许多员工都是远离家人在洛杉矶打拼,每年只有一次半个月的探亲假,这对于所有人来说,都是相当的煎熬。
‘梦幻餐厅’的员工在努力工作。‘梦幻酒庄’在萧礼的带领之下也是发展得相当好,虽然酒庄才年产2万瓶‘梦幻葡萄酒’,但是它的产值丝毫不逊色。为了确保培育出顶级的酿酒葡萄和酿造出最好的葡萄酒,萧礼和他的团队几乎一年四季都泡在葡萄酒庄,每天都有忙不完的事情。
为了激励员工们,除了高人一筹的薪酬以及优厚的福利待遇之外,萧风也是会有各种暖心之举,比如各种节假日的特别犒赏。
明天是感恩节,萧风也会亲自下厨,为员工们烤火鸡、制作各种美食,整个‘梦幻庄园’就是一个大家庭,进行家庭聚餐。
‘梦幻庄园’要在感恩节聚餐,萧强、杨远航和马万里等人也是放下了手中的工作,押送着最好的一批食材,来到了洛杉矶。
对于萧强的到来,几个孩子们最是开心了,因为强叔叔最喜欢陪着他们玩,还有萧鑫弟弟可以陪他们。
很快,庄园里到处都是萧强和孩子们的笑声,整个庄园的节日气氛似乎都变得浓烈起来了。
这一次,随同飞机一起运来的还有顶级牛排、顶级羊肉以及各种有机蔬果,这些都是萧强和马万里精挑细选而来,专门用来庆祝感恩节。
…………
感恩节晚上,‘梦幻餐厅’在晚上八点钟就关门打烊,这也是萧风犒赏员工的一个方式,让他们能够早点睡觉。
餐厅的桌椅被进行了调整,一个长达20米的长条形餐桌蒙上了洁白的桌布,上面银制的烛台烛光明亮,餐桌上的各色美食闪耀着迷人的光彩。
为了犒赏员工和家人,萧风可是使出了浑身解数,制作了几十道精美的美食,除了烤火鸡这道感恩节传统美食之外,更多的美食是考虑了华夏人的口味。
哪怕是小小的烤火鸡,萧风也是费尽心思,在火鸡内部塞进了一只土鸡、一只鸽子和一个鹅蛋,中间用面包糠填满,吸附多余的油脂。
萧风并没有用电炉或者烤箱进行烘烤,而是用炭火烤炉进行烘烤,这对于厨艺以及火候的把控提出了更高的要求。当然了,也就只有这些亲爱的家人和努力为‘镜湖集团’创造价值的员工们,才能享受到这样精致的美食。
除了烤火鸡之外,萧风还制作了诸如佛跳墙之类的华夏名菜,整个感恩节的宴会上充满了浓浓的华夏味道。
其实,感恩节晚宴只不过是‘镜湖集团’北美事业部各种西洋节日的一个缩影,华夏人并不是要过洋节,只是借着洋节的借口,庆祝一番罢了!
“感谢大家在过去一年的辛勤工作,集团在北美地区的各项产业发展迅速,功劳最大的就是你们!”萧风作为主人,端起酒杯站了起来,向员工们致谢,说道:“这杯酒,代表集团所有高层向大家表示的感谢!”
在萧风的身边,萧强、徐梦瑶、杨远航等人都是一饮而尽,在场员工的情绪也是相当激动,纷纷效仿。
对于‘镜湖集团’名下的员工们来说,集团优厚的薪酬待遇以及极具人性化的各种政策制度,让他们的,满意指数一直都居高不下。
在过去的几年里,‘镜湖集团’一直都是人们心目中最佳的就业企业,这并没有任何的夸大其词,而是‘镜湖集团’高层实打实做出来的。
感恩节晚宴