不管旁人看法如何，1985年10月1日，《人鬼情未了》正式开机，打响了陈平安主导的，华语电影入侵好莱坞的第一枪。
制作人：陈平安
导演：陈平安
副导演：卡梅隆，王京，关锦朋
编剧：陈平安
摄影：鲍德喜
配乐：莫里斯·雅尔
艺术指导：简·马斯基
美术设计：叶锦忝
服装设计：鲁思·莫雷
视觉特效：理查德·艾德兰德，罗立贤
主演：陈平安，钟楚虹，乌比戈德保，布啦德皮特
中西结合的阵容，在美国没什么名气的演员，注定了陈平安导演的《人鬼情未了》，根本不需要一千万美元的投资，更何况陈平安还拉来了120万的赞助，资金非常充足。
多出来的资金，陈平安尽可能用在拍摄过程中。这部电影关系重大，是他进军好莱坞的第一步，不论剧情、表演，还是画面、音质，以及拍摄手法、技巧，他都要追求最好，这一次他把自己压箱底的导演技巧都施展出来。
《人鬼情未了》的开机，在美国没有引起任何关注，美国有太多中小电影公司，几乎每天都有新电影开机，真正能引起媒体关注的，都是那些大牌导演、大牌明星或者大牌公司拍摄的电影，这些要素陈平安都不具备。
开机当日，陈平安终于见到了李按。自从陈平安来到美国，这厮就没露过面。陈平安抵达美国第二天，曾接到过李按的电话，说是妻子病了，他要在家照顾妻子。
对于李按目前的状态，陈平安无话可说。上一世李按在家当了六年的家庭妇男，每天操持家务洗衣做饭，每天晚上和孩子一起等待“英雄的猎人妈妈带着猎物回家”。
陈平安给了李按一份工作，却没能给李按信心，因为他在美国建立的黑马国际电影公司，完全就是个空壳公司。他回香港的十一个月时间里，李按在公司的工作，就是缴纳房租、水电等费用，接收信件等琐碎小事，最大的一件事情，就是将入账的两百万《终结者》票房转到香港黑马国际，其余时间都在进行他自己的电影研究。
这样的工作内容，如何能激发他的状态？
开机第一天，跟剧组汇合，当他得知陈平安这部戏投资千万，剧中只有男女主角是东方人，顿时来了兴致。主动请缨，给陈平安当助理。
电影开拍之后，李按就发现陈平安的许多拍摄手法技巧，还有理念构思都格外新颖，对画面和音效的追求也超过了同时代任何一部电影。不要说他，王京、关锦朋、吴雨森这些导演都受益匪浅，就连卡梅隆都不例外。
他真的懂电影啊！
这是第一次见到陈平安导演电影的李按和卡梅隆共同心声。
陈平安拍摄的这部《人鬼情未了》，是以后世九零年那部为蓝本，融合了一零年日本翻拍的那部中，部分唯美浪漫的画面桥段，又加上了他的少许构思，糅合而成。用精致的画面，唯美的氛围，以及浪漫的爱情，弥补其中的硬伤。
硬伤是什么？自然是他和钟楚虹这对儿出演男女主角的东方面孔。
拍摄刚开始时，由于剧组一时间难以适应陈平安新颖的手法和理念，经常出错进展缓慢。可是在陈平安强大的导演气场和调度能力的整合下，工作人员们很快适应，进入状态，拍摄速度逐渐加快。
为了给钟楚虹留出时间学习陶艺，起初几天陈平安都在拍摄其他戏份。五天后，钟楚虹略有小成，立刻开始补拍两人相拥制陶的浪漫画面……
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