河豚鱼的鲜味,无所匹敌,雪凌将河豚鱼鱼肉取下,用鱼骨熬成了鱼汤,这道鱼汤,才是真正的“深海珍味”!
用筷子将去骨的熊掌扎出了无数利于入味的小孔,将熊掌放入鱼汤之中慢炖,这个时候,鱼汤的鲜味,将会慢慢和熊掌融合。接着,雪凌将鱼肉切片,放在熊掌之上。透明的鱼肉仿佛成为了熊掌的鳞片,竟是让熊掌平添了一份威武之气。
“勺子!”一把巨大的勺子,做成了一座雪山,雪凌将熊掌放于其上,极寒大陆的超级低温,会很快将整个熊掌冰冻!这道菜,也就做好了!
踏雪寻熊!
将鱼与熊掌两种珍味完美融合,这是前所未有的美味,熊掌里面吸收了河豚鲸的鲜味,而鱼片在急冻之后,其鲜味更加浓郁。雪凌止不住得大快朵颐,这次旅行中产生的疲惫,也在这道菜之后,得到了完美的恢复。
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